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schlachten am heißen, kalten oder mitunter auch lauwarmen buffet hab ich natürlich auch schon einige hinter mir.

gestern und heute war ich auf workshop im s.-club, der catering-technisch immer wieder mit dingen aufwarten kann, für die ich keine worte finde, um sie angemessen beschreiben zu können. und wenn, dann keine all zu freundlichen.
ein leider gottes zum fixpunkt gewordener programmpunkt der essensausgabe ist das panierte, aussebochane geworden.

nur: dass es das dieses mal an allen beiden tagen gegeben hat nehm ich denen echt übel. das muß ja nun wirklich nicht sein.

gestern: schnitzl oder gebackenes gemüse.
heute: gebackene putenstreifen (in 2erlei paníer!) oder gebackenes gemüse.
dazu jeweils: krautsalat, erdäpfelsalat, gurkensalat. sauce trara.
Miss Pornero meinte am 7. Apr, 02:16:
Ihre Sorgen möchten wir haben. :) 
Fiercedragon antwortete am 7. Apr, 10:04:
futter mal 2 tage hintereinander exakt das gleiche, besonders solch leichte kost, wenn du 8 stunden lang dein blut im hirn brauchst und nicht im magen.
noch dazu, wo das catering für solche workshops ja dem unternehmen was kostet und man da durchaus was verlangen kann um seine kohle... 
zuckerfrei antwortete am 7. Apr, 10:56:
arm. ;P 
 
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